甘くておいしい!ポーランドのおすすめスイーツ9つを現地在住者が紹介します

こんにちは。”あさひ”です。

ポーランドで甘いものを嫌いな人って見たことない…。

強靭な筋肉ムキムキのおじさんやお兄さんも、可愛らしくアイスクリームを食べていたりと、言葉通り子供から大人まで大好きなお菓子。

スイーツの量やバリエーションも、日本よりはるかに多いのです!

ここでは、ポーランドに住んで早6年、美味しいスイーツを食べつくしてきたと自負している私がとくにおすすめしたいスイーツ9つをランキングにしてご紹介していきます!

 

1位 :これは絶対食べないきゃ損!ポーランド版ドーナツPaczki (ポンチキ)

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Fat Tuesday 🎉 is still a few weeks away, but let's fire up some Mardi Gras eats right now! 💜💛💚 I'm getting together with a dozen of my blogger friends today for a virtual Nawlins'-style party, and I'm bringing dessert (obvs)! 😍 These babies are so much more than a donut, and are the perfect indulgence before Lent. . Guys, if you've never had a Paczki before, you need to go hunt some down right now 🍩 or pencil this recipe into your weekend plans. They come straight from my Nana's Polish Cookbook 🇵🇱 and they are LIFE CHANGING. Seriously, best donut you'll ever eat. . I promise, they're completely worth the cals. 🤤🤤🤤 . (DM me for the direct link!) https://thecrumbykitchen.com/paczki-polish-donut-recipe/

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揚げパンのような見た目をしたドーナツです。

中にはラズベリーやストロベリー、ブルーベリーなどのジャムやキャラメル・クリームなどが入っていて、さっくりとした生地にアイシングの柔らかい甘さが絶妙なマッチ。

地方によってレシピが少しずつ違うのですが、トルン周辺のポンチキはふんわりとした食感です。

ポンチキ専門の出店もあちこちにありますし、カフェに行けば必ずおいているデザートなので、ぜひいろいろな味を食べ比べしてみてください。

 

2位:軽い食感でおいしい!チーズケーキ Sernik (セルニク)

ポーランドでは乳牛の生産量が多く、チーズ系のお菓子が充実しています。

中でもおすすめしたいのが、セルニクと呼ばれるチーズケーキ一般。

お店によってレシピが違い、ナッツやオレンジの皮・レーズンを生地に練り込んだものもあれば、柑橘系のフレーバーをほのかに感じるシンプルなチーズケーキも。

セルニクを応用させて、ゼリーと組み合わせたものや、ベリー系のソースを生地に練り込んだもなどもあります。

カフェに立ち寄れば、数バージョンのセルニクに出会えるはずです!

 

3位 :サッパリしたスイーツが好きな人におすすめ。ポーランドのアップルパイ Szarlotka(シャルロットカ)

ポーランド版アップルパイです。

アップルパイといっても、実際にはパイシートを使っていないものが多いですが、お店によって違います。

ポーランドはリンゴ生産量も多く、EU圏にたくさん輸出しています。

そういう背景もあってか、ポーランドのアップルパイはとにかく具だくさん!

シナモンとシャリっとしたリンゴの食感と酸味がたまらなく美味しいんです。

クッキー生地もしっとりとしていて、絶品…。

アイスクリームや生クリームを付け合わせるとおいしさ2倍に!

脂っこさもくどさもなく、無限大に食べられてしまうおいしさです。

 

4位:ポーランドだけで食べられる?!RABARBAR(ラバルバル)のケーキ~甘いものが苦手な人にもおすすめ

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Lubicie rabarbar? Teraz sezon w pełni dlatego trzeba korzystać 😊 Podrzucam pomysł na fit wegańską tarte migdałowo-owsianą z rabarbarem 😋 bez cukru i białej mąki ENG You like rhubarb? I'm giving a recipe for vegan fit almond-oat tart 😊 No sugar Składniki: Spód: 1 szklanka mąki owsianej duży banan 2-3 łyżki mleka kokosowego 1 łyżka nasion chia 120 g mielonych migdałów 50 g oleju kokosowego 80 g mleka kokosowego 3 łyżki ksylitolu 3 łodygi rabarbaru łyżka ksylitolu do posypania Piekarnik nagrzewamy do 160C . Banany rozgniatamy widelcem, dodajemy mąkę, chia oraz mleko. Mieszamy aż składniki się połączą i formujemy kulę. Owijamy ja folią i wkładamy do lodówki na 30 min. Formę na tartę smarujemy olejem kokosowym. Następnie wykładamy na nia ciasto i dziurkujemy widelcem. Tarte pieczemy ok 15 min do zarumienienia. Do garnuszka wlewamy mleko kokosowe, dodajemy mąkę migdałową, olej kokosowy i ksylitol. Gotujemy na małym ogniu, aż masa zgęstnieje. Gdyby była za zadka dodajemy więcej mąki. Masę przelewamy na podpieczony tarte. Na wierzchu układamy pokrojony w 2 cm kawałki rabarbar. Posypujemy całość ksylitolem i wkładamy do piekarnika na 20-25 min, trzeba pilnować 😊 #deser #fitdeser #tarta #fittarta #tart #zdrowojem #jemzdrowo #fitprzepisy #zdrowydeser #czystamicha #veganfood #vegan #vegandesser #vegantart #rabarbar #rhubarb #almonds #fitfood #foodfluffer #fotografiakulinarna #flatliefood #healthyfood #odchudzanie #fit #veggie #zdrowo #bezcukru #dietabezdiety #oat

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ダイオウゾクという植物の茎部分を砂糖で煮て、リンゴのような要領でケーキの具材として活用したものです。

もともと生薬としてヨーロッパでは親しまれていたのだとか。

見た目も食感もリンゴのようですが、酸味が少なく甘さも控えめ。

これもまた、独特の味わいです。

「甘いのがあまり好きじゃない」という方でもさっぱりと頂けます。

こちらもカフェの一般的なメニューなので、気軽に食べることができます。

 

5位:オリジナルのフレーバーがたくさん!アイスクリーム~安くておいしいんです~

え?ポーランドに来てアイスクリーム?

と驚かれるかもしれませんが、これがもう絶品かつ種類豊富それでいて3〜4すくいの分量でありながらたったの150円程度で食べられます。

たとえば、あの高級菓子「ラファエロ」フレーバー、オレオフレーバー、グミのフレーバー、トロピカルフルーツ、チーズケーキ風味、ティラミス、アップルパイ風味など、目からうろこのフレーバーがそろっています。

自家製アイスを販売しているところが多く、お店によってレシピやバリエーションは違いますが、共通してかなり美味しいです。

夏場には道を歩けば1分ごとにアイスクリームを売っているお店に出会うほど、アイスクリーム店が立ち並ぶ人気ぶり!

ユネスコの世界遺産に登録された美しい町並みを見ながら、アイスクリームを片手に散歩なんて、素敵な時間が過ごせます。

 

6位:何とも独特な素朴なお味 Makowiec(マコヴィェツ)

ケシの実を使ったお菓子です。パンやケーキにも使われることがあります。初めて見た時には黒ゴマかと思っていたのですが、全然違いました(笑)

味も独特のもので、日本にある食材でたとえがたく…。

素朴な味わいで、個人的にはとても好きなお菓子の1つです。

カフェに菓子パンとしておいていますし、一般的なスーパー(lidl、Biedronka、carrefourなど)のパンコーナーにあるので、手軽に購入できます。

 

7位:日本人好みのやさしい甘さ。パンケーキ ミルクレープ(Placki)プラツキ

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NOWOŚĆ 🥞❤️ Naleśniki na słodko z piwem . – tylko kilka prostych składników – 10 minut i ciasto jest gotowe – smażone na patelni bez tłuszczu – elastyczne, mięciutkie, pachnące . 🤔🤗 Zastanawiam się jaki można zrobić przepis z wykorzystaniem piwa z lemoniadą.. Myślałam o galaretce z owocami i właśnie o naleśnikach.. Zostało przy naleśnikach, ale jak chcecie to zrobię też galaretkę? 🤜🤛 @warka_radler . Ps. Ale dziś pogoda!! Raz słońce, raz burza.. 🌞⛈️ szaleństwo! PRZEPIS ⤵️⤵️ https://aniagotuje.pl/przepis/nalesniki-na-slodko-z-piwem . ⚪ Blog: www.AniaGotuje.pl Na FB szukaj mnie pod: AniaGotuje ⚪ . . . #pancakes#placki#naleśniki#food#placki#wiosna#instafood#przepisy#foodphoto#kitchen#spring#instafood#homecooking#śniadanie#comfortfood#kuchniapolska#polishcousine#kolacja#owoce#fruits#wtorek#truskawki#warka#radler#warkaradler

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日本でいうミルクレープのような生地ですが、より一層、モッチリとした食感が特徴的です。

たっぷりの生クリームにチーズソース、フルーツ、チョコなどをトッピングして食べます。

ポーランド家庭の定番スイーツとなっています。

レストランではデザートメニューとして用意されていることが多いので、ぜひオーダーしてみてください。

日本人好みの優しい甘さですよ!

 

8位:ゴマ好きにおすすめ!Sezamki(セザムキ)

白ごまバー。

たっぷりの白ごまを砂糖やはちみつ・メープルシロップなどで固めたお菓子です。

小さな売店での購入は難しいかもしれませんが、たとえばCarrefourやBiedronkaなどのスーパーに必ずおいています。

日本でスーパーというと郊外にあるイメージですが、ギュッと必要な商業施設が集中していて徒歩圏内で必要なものがそろう印象で、ワルシャワや各観光都市では駅ナカに直結したスーパーがあったり、旧市街にも小さいながらスーパーがあったりしますので購入難易度はそこまで高くありません。

素朴な味わいと、カリカリっとした歯ごたえで病みつきになること間違いなし。

ポーランドまで遊びに来てくれた友人もこのお菓子が大好きで、大量に買って日本に帰りました(笑)

 

9位:フレーバーがたくさん!お土産にも喜ばれるチョコワッフル

プリンスポロなどが有名ですが、ポーランドではこういったチョコワッフルがたくさん販売されています。

素朴なチョコの味わいと、ワッフルの軽いさっくり感でいくつでも食べらちゃう♪

ミルクチョコ・キャラメル・ホワイトチョコ・ダークチョコ・ココナツなど色々なフレーバーがあります。

街中にあるコンビニや小さな売店などでも購入できるので、入手は難しくありません。

 

まとめ:ポーランドはスイーツ・お菓子パラダイス!甘いもの好きな人はぜひ

ポーランドは甘党さんにとっては、スイーツ・お菓子のパラダイスともいえる国です。

クオリティが高く、日本人好みの味に仕上がっている上、安いのです!

ポーランドにお越しの際には、まずは人気の高いカフェに立ち寄ってみてください。ご紹介したチーズケーキ・アップルパイなど確実に美味しいものを食べることができます。

あとは、売店・コンビニ・スーパーを覗くこともお忘れなく。

安いのに美味しいスイーツがあなたを待っていますよ!

 

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